Новини

Великих виробників шоколаду, включаючи Trader Joe’s і Hershey’s, звинувачують в наявності слідів важких металів в продукції

Великих виробників шоколаду, включаючи Trader Joe's і Hershey's, звинувачують в наявності слідів важких металів в продукціїУ той час як попит на шоколадну продукцію виріс напередодні католицького Великодня, активісти екологічної групи Bay Area провели розслідування, і виявили, що в продукції великих виробників кондитерських товарів  містяться свинець і кадмій.

На якість було протестовано близько п’ятдесяти видів шоколаду, які були зроблені такими відомими компаніями, як: Trader Joe’s, Hershey’s, Green and Black’s, Lindt, Whole Foods, Kroger, Godiva, See’s Candies, Mars, Theo Chocolate, Equal Exchange, Ghirardelli, Earth Circle Organic. З п’ятдесяти зразків, в більшості рівень вмісту важких металів перевищував норми, що допустимі американським законом «Про забезпечення безпеки питної води та захисту від токсичності» від 1986 р.

Інформація про отримані результати дослідження була відправлена ​​групою виробникам шоколаду. Активісти заявили, що згідно з установленими нормами законодавства, підприємства зобов’язані терміново виконати всі необхідні дії для усунення металів в продукції.

Експерти відзначають, що наявність важких металів у продуктах харчування є небезпечним в будь-яких кількостях, це може стати причиною розвитку неврологічних порушень. Тому, компанії повинні попередити покупців про наслідки вживання даної продукції.

На сьогоднішній день виробники шоколаду заперечують свою провину. Представник Hershey’s заявив в інтерв’ю The Washington Post, що їх продукція відповідає всім необхідним встановленим критеріям, і є безпечною для споживання.

Джерело: medicaldaily.com

  •