Новини

Стартап із Кейптауна створив морозиво з комах

Стартап Gourmet Grubb, який базується в Кейптауні, розробив нове морозиво, до складу якого входить замінник молока, заснований на личинках тропічних комах. ООН зробила прогноз, що до 2050 року в світі розпочнеться нестача продуктів харчування, тому компанії вже зараз шукають джерело альтернативного білка.

Морозиво від Gourmet Grubb має вершковий присмак і багате корисними речовинами, а також не містить вуглеводів і цукру. Крім того, вирощування комах для морозива набагато енергоефективніше ніж звичайного молока.

На даний момент морозиво продається тільки в Африці, але компанія найближчим часом буде виходити на світовий ринок.

Читайте також: Стартап ReNew Power отримав більше 1 мільярда доларів інвестицій

Слідкуйте за нашим телеграм каналом: https://t.me/ldaily

  •  

Напишіть коментар