Новини

СОК «Горіх Причорномор’я» запускає спільний проект з Одеської ОДА

На базі садово-обслуговуючого кооперативу «Горіх Причорномор’я» спільно з Одеською ОДА починається створення кластера бджільництва і садівництва. Мета його – створення нових продуктів із медом і вибудовування ланцюжків між садівниками і бджолярами для підвищення ефективності збуту готової продукції.

Йдеться про запуск виробництва медово-горіхових паст, створення ланцюжка постачальників, а також про пошук нових продуктів із меду. Проект спрямовано на підвищення ефективності як виробництва СОК «Горіх Причорномор’я», так і пасічників, а також про створення регіональних географічних продуктів та обмін досвідом.

СОК «Горіх Причорномор’я» займається вирощуванням змішаних садів. В даний час має дві моделі змішаних садів: волоський горіх із фундуком та волоський горіх із шипшиною. Комбінований підхід дозволяє диверсифікувати ризики від погодних умов щодо різних культур і збільшує прибутковість з одного гектара площі коштом ущільнювальних культур.

СОК «Горіх Причорномор’я» має ліцензією на вирощування посадкового матеріалу та надає послуги з висадки садів під ключ з можливістю отримання послуг догляду за закладеним садом і переробки сировини в готовий продукт із сировини партнерів.

На коренях фундука кооператив почав вирощувати трюфель. Початковим етапом у цій справі є мікоризація кореневої системи мікоризою чорного трюфеля. Після успішного закінчення цього процесу в кореневу зону внесуть плодове тіло трюфеля і безпосередньо приступлять до вирощування трюфелів.

Читайте також: Горіховий сад – інвестиція на століття

 

  •  

Напишіть коментар